广药为抢凉茶市场签约代工厂 统一银鹭惠尔

王老吉商标仲裁案仍未定案，但广药集团力推红罐王老吉的动作却越来越大，眼下已经掀起产能大战。南都制图：刘寅杉

与鸿道集团和加多宝公司的商标仲裁案仍未最终定案，但广药集团力推红罐王老吉的动作却越来越大。

昨日，食品巨头统一、银鹭、惠尔康集团正式与广药集团旗下王老吉大健康公司签约代工生产红罐王老吉，同时，包括上述三家企业在内，总计有30多家食品生产、原料和包材供应企业与广药王老吉大健康签署生产供应战略合作协议。

牵手30家工厂建王老吉供应链

广州药业总经理、广药王老吉大健康公司总裁吴长海告诉南都记者，除了与大型食品企业、大型商超和大型餐饮连锁企业合作之外，广药还将在全国建立多个生产基地，整个项目正在规划当中。据他透露，目前新装红罐王老吉已经在北京和广州正式上市。

对于签约生产供应商众多，如何保证产品质量？吴长海回应，广药作为药企，本身质量内控标准较高，同时会针对每家生产供应商派去若干质量管理人员，包括现场和质量管理。

依照广药集团现有的国企薪酬水平，难以吸引快消人才。广药方面称，已经向广州市国资委申请了特殊政策，以特殊时期特殊薪酬政策，急招3000快消人员。吴长海表示，已经有5倍于招聘名额的人数应聘，目前人员已经招齐，生产供应商质量管理员与地方销售人员已经到位。

南都记者实地走访广州友谊商店、东山百货、7-11、采芝林以及健民药店，发现广药版红罐王老吉均已经上架。此外，目前只有加多宝凉茶在售的百佳超市，其销售人员也表示，广药版红罐王老吉应该很快就会上架。

广药欲制定凉茶标准抢主导权

加多宝公开指其红罐凉茶才是正宗，昨天的发布会上，广药集团宣布启动凉茶国家标准研究项目。据悉，广药方面还正计划与国家有关方面一起，发布一个新的“凉茶标准”。

依照广药集团方面的说法，近几年来凉茶产业发展迅猛，每年以近30%的速度高速发展，市场规模高达300亿，由于前景广阔，不少企业纷纷涉足，但是目前我国尚未有凉茶国家标准，整个产业可能会面临无序化发展的风险。为此，标准的出台尤为必要。

不过，业内人士则普遍认为广药此举旨在主导行业标准，进而把控市场。

昨日，在被问及牵手30多家加工合作企业后，广药红罐王老吉凉茶的产能究竟有多少时，吴长海并未直接给出答案。他再度强调了广药此前向外界披露的生产销售目标，即力争在2017年实现300亿的销售目标，2020年实现600亿元销售计划。

公开资料显示，2011年，红罐和绿盒王老吉占据着国内凉茶市场七成的份额，销量将近200亿元，但200亿元市场中，加多宝生产的红罐王老吉销售额占据着160亿元左右的份额，广药集团的绿盒王老吉去年仅实现了约19亿元的销售。

南都记者马建忠

相关报道

加多宝：

首创浓缩汁技术以保规模工业化生产

事实上，相对于频频寻找合作方以解决产能问题的广药，去年销售已高达160亿的加多宝则显然不曾有过这方面困扰。加多宝方面向南都记者透露，1998年开始在广东东莞长安镇设立首个工厂，1999年正式投入生产，此后相继在绍兴、石狮、杭州、武汉、清远等地连续成立工厂、浓缩汁厂及原材料种植基地。“今年我们先后启动了四川资阳和湖北仙桃的王老吉凉茶扩产项目，投资4亿的四川基地一期工程拟建两条红色罐装王老吉凉茶饮料生产线，每条生产线设计产能为每分钟600罐，预计建成投产后年销售额将超10亿，而正在筹建中的仙桃基地投资总额逾20亿，建成后的工厂将设置8条生产线，计划年产王老吉7000万箱，年销售额可达100亿。”

加多宝方面表示，旗下已建成清远、东莞、杭州三大浓缩汁厂。“凉茶浓缩汁技术是2006年加多宝在国内首次研制成功，可以理解成类似可口可乐的模式，实现了凉茶标准化生产的重大进步。”但是，这经常被外界误会为“勾兑”而加以抨击，“事实上，正是浓缩汁技术保证了我们可以大规模工业化生产，避免传统模式可能带来的出品不稳定。”