教授质疑：农夫山泉用商标诱导消费者

　　农夫山泉“标准门”事件依旧在发酵，昨日有不少读者致电晨报，就农夫山泉一事发表自己的看法：有不少读者认为：农夫山泉在他们的印象中，就是山上的泉水，通过这次“标准门”事件，他们才获悉：“农夫山泉”只不过是个商标，“山泉”，其实并非大山里的泉水，而是人工湖里的湖水。

　　农夫山泉“天然水”有没有相应国标?

　　卫生计生委：国标涵盖所有包装饮用水

　　饮用水、生活饮用水、包装饮用水、瓶装水、纯净水……在农夫山泉“标准门”中，多种水的标准“打架”让普通公众越看越糊涂。

　　4月17日，央视《东方时空》报道称，农夫山泉采用地方标准是因为“农夫山泉属于地表水，国家对此类饮用水没有相应国家标准和行业标准”。对此，国家卫生计生委昨天表示，目前的国家标准基本涵盖所有包装饮用水，该说法并不准确。

　　昨天，国家卫生计生委详细梳理了我国的饮用水管理框架。在我国，饮用水主要包括生活饮用水和包装饮用水。前者指供居民生活的饮水和生活用水，对应的是《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)规定(即自来水标准)。包装饮用水则指的是采用瓶、桶包装的饮用水，目前按照食品管理。尽管包装饮用水由于加工、运输、储存不同于生活饮用水，因此不完全适用于《生活饮用水卫生标准》，但国家卫生计生委指出，《生活饮用水卫生标准》是最基本的饮用水国家标准。《食品安全法》规定，食品生产经营用水应符合生活饮用水卫生标准。

　　同时，国家卫生计生委指出，我国包装饮用水标准涉及国家、地方和企业标准，包括食品质量标准和卫生标准。其中《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB19298-2003)适用于饮用天然泉水、饮用矿物质水、其他天然饮用水、其他包装饮用水。

　　农夫山泉在其包装上明确表示，其瓶装水属于饮用天然水，因此必须符合《瓶(桶)装饮用水卫生标准》。

　　经过梳理，可以明确，“农夫山泉属于地表水，国家对此类饮用水没有相应国家标准和行业标准”的说法并不准确。国家卫生计生委表示，目前的国家标准基本涵盖所有包装饮用水，因此生产企业应当执行现行国家标准的规定。

　　地标与国标并存且冲突怎么办?

　　卫生计生委：国标实施后地标即行废止

　　记者查询发现，《瓶(桶)装饮用水卫生标准》国家标准(GB19298-2003)是2003年制定的。但是，2008年1月17日和2008年9月28日，国家标准化委员会先后两次下发修改单，对该标准中的浊度、砷、镉、总α放射性标准进行修改，并增加了溴酸盐限量标准。据了解，砷、镉为公认的有害物质。修改之后，上述5项标准均比之前更加严格。

　　在此次农夫山泉“标准门”中，农夫山泉所执行的浙江标准(DB33/383)在砷、镉等指标限值上均宽松于《生活饮用水卫生标准》和修改后的《瓶(桶)装饮用水卫生标准》。

　　对于这样国标和地标矛盾并存，且地标宽松于国标情况，国家卫生计生委昨天明确表示，按照《食品安全法》规定，国家制定食品安全国家标准;没有国家标准的，可以制定食品安全地方标准;但地方标准在相应国家标准公布实施之后，即行废止。

　　国家卫生计生委表示，目前我国的包装饮用水国家标准是明确的，企业生产的包装饮用水应当符合国家标准规定，其执行的地方标准不应当与国家标准相矛盾。

　　教授质疑：

　　农夫山泉诱导消费者

　　“农夫山泉”事件越陷越深。昨日南京大学社会学博士、新闻传播学院教授周凯特地致电晨报称，他要质疑农夫山泉用商标诱导消费者的行为。

　　周教授称，农夫山泉是个商标，注册山泉商标无可厚非，但宣传“农夫山泉有点甜”，让人第一感觉便是大山里的泉水。“说句心里话，我以前经常听到这样的宣传词语，认为这个矿泉水就是山泉，可用放大镜才找得到瓶子上的字体：水源来自千岛湖，其实是湖水，而且是人工拦蓄的湖水，山泉其实是商标，农夫山泉商家就是利用别人的心理认知偏差，合法合理地用湖水代替泉水，给人造成一种错觉，系商家的消费诱导，这应该质疑。”

　　另外周教授还对农夫山泉“标准门”事件发表了自己的观点：周认为农夫山泉在选择标准上打了个时间差。“表面上看，浙江省的标准的确要高于以前的国家标准，但他们没有参照国家更新后的标准，及对锌、砷、镉、硒、大肠菌群等部分限量指标的新要求，国家关于饮用水标准的限量指标已经做了更新，不能以矿泉水或者桶装水不参照饮用水标准为由，否则湖水就不能成为泉水。因此他们打了时间差，也说明浙江省地方标准修订滞后，未能及时跟进国标进行修订，建议尽快修订。”

　　农夫山泉

　　已被行业协会除名

　　“在媒体曝光出其瓶装天然饮用水标准问题后，协会曾经通过邮件、电话等多种渠道与其进行沟通，希望农夫山泉能正确认识自己的问题，给公众一个积极的认错态度，但是农夫山泉方面称自己在国内就是最权威的水研究专家，不需要协会的指点，态度十分傲慢。”作为中国民族卫生协会健康饮水专业委员会秘书长的马锦亚昨日表示，他曾给农夫山泉董事长钟睒睒本人发了邮件和短信，但对方不予理睬。

　　专家们一致认为：浙江饮用天然水地标在锌、砷、镉、硒、大肠菌群等部分限量指标均低于相关国家饮用水标准的限量指标。浙江省地方标准修订滞后，未能及时跟进国标进行修订，专家建议尽快修订，不能出现地标低于国家标准的现象。个别与会专家甚至表示，如果农夫山泉拒不认错，建议监管部门对企业执行停产，并监督其整改。

　　中国民族卫生协会健康饮水专业委员会已于18日正式将农夫山泉从协会除名。